Mein Urlaubsmalt - extrem lecker!
Tasting Notes: Signatory Vintage (ausgesucht von Kirsch Whisky) Glenlivet 11yo Sherryfass, Vintage 2007 Small Batch Edition #3
48,1%, nonchill-filtered, natürliche Farbe
Farbe: Kupfer M8
Nase: Getrocknete Früchte (Datteln, Feigen, Rosinen) sind sofort da, dahinter kommen Zitrusfrüchte zum Vorschein (zunächst nur der Abrieb einer Orangenschale, dann zunehmend saftige Orangen). Neben Orangen finden sich auch Anklänge von Grapefruit. Mit der Zeit tritt die Würze der europäischen Eiche hervor.
Geschmack: kraftvoller Antritt mit fruchtiger Süße, zu der die Zitrusfrüchte ein angenehmes Gegengewicht bildet. Wunderbar ausbalanciert. Hinten auf der Zunge cremige Bitterschokolade mit einem Hauch Kaffeebohne.
Finish: langanhaltend und wärmend, mit deutlichem Eindruck von Eiche und Gewürzen, dahinter lugt die Orange hervor.
Fazit: Ein toller Sherry Malt, der sich hervorragend an einem lauen Sommerabend auf der Terrasse genießen lässt.
Verkostet von: Uwe
Vielen Dank an Hardy U. Daniel von yourWhisky für die gewohnt exzellente Beratung bei der Auswahl des Urlaubswhiskys.
