Der Glenlivet 11yo Signatory Vintage Small Batch Edition #3 lagerte komplett im Sherryfass. Ein toller Single Malt Whisky, den alle Fans von Sherry-gereiftem Whisky lieben werden.
Ledaig (sprich: le-dschíg) heißt die rauchige Single Malt Variante aus der Tobermory-Brennerei. Die Brennerei auf der Isle of Mull ist eine der ältesten in Schottland.
Erst seit 2014 gibt es den Tormore 14 Jahre (neben einem 16jährigen) als Originalabfüllung (zuvor war seit 2004 ein 12jähriger erhältlich). Der Großteil der Produktion geht in den Blend "Long John".
Die schmucke Brennerei mit den außergewöhnlichen Kupferdächern (entworfen vom berühmten britischen Architekten Sir Albert Richardson) wurde 1958 gegründet und gehört heute zum Konzern von Pernod Ricard.
Der Lead-Malt im bekannten Blend J&B wird in der versteckt, aber malerisch am Fluss Spey liegenden Brennerei Knockando erzeugt, die leider keine Besucher empfängt.
Das besondere ist, dass die Single Malts immer jahrgangsweise abgefüllt werden; die Angabe des Jahrgangs findet sich neben dem Alter stets auf dem Etikett.
Die Whiskys des französischen Abfüllers Michel Couvreur reifen nicht in Schottland, sondern in den unterirdischen Weinkellern im Burgund.
Verkostet am 2.7.2018 bei La Rochelle (französische Atlantikküste)
19 Jahre im First Fill-Sherryfass verleihen dem Glenrothes nicht nur eine tolle natürliche Farbe, sondern auch eine beeindruckende Tiefe der Aromen und im Geschmack.
Verkostet am 1.7.2018 an der französischen Atlantikküste